• Mon, Oct 2026

Robert Misiedjan wil bier uit cassave gaan brouwen in Suriname

Robert Misiedjan wil bier uit cassave gaan brouwen in Suriname

Ondernemer Robert Misiedjan wil de productie van cassavebier overbrengen naar Suriname om boeren een vaste afzetmarkt te geven en de agrarische sector te stimuleren

Plannen voor bierproductie in Suriname

De Surinaamse ondernemer Robert Misiedjan heeft het voornemen om de productie van bier op basis van cassave naar Suriname te verplaatsen. Het doel van dit initiatief is om de agrarische sector in het land een directe impuls te geven. Door een vaste verwerking op te zetten, ontstaat er voor lokale telers een duurzame afzetmarkt.

Ondernemer Robert Misiedjan presenteert plan voor productie van cassavebier in Suriname

Het initiatief richt zich niet alleen op het brouwen zelf, maar ook op bredere economische vooruitgang. Er wordt gekeken naar het scheppen van nieuwe banen, verdere landbouwontwikkeling en mogelijkheden om het eindproduct te exporteren naar het buitenland.

Presentatie op de Surinaamse ambassade

Misiedjan heeft zijn plannen op donderdag 15 oktober formeel gepresenteerd aan de Surinaamse ambassadeur Ricardo Panka. Deze bijeenkomst vond plaats op de Surinaamse ambassade. Tijdens de ontmoeting gaf de ondernemer uitleg over het al lopende project, het gehanteerde productieproces en de resultaten die tot nu toe zijn neergezet.

De ambassadeur reageerde verheugd op het initiatief en sprak zijn waardering uit voor het streven van de ondernemer. Het project sluit aan bij de doelstellingen van de ambassade op het gebied van economische diplomatie.

Achtergrond van het brouwproces

Voorafgaand aan het plan om naar Suriname uit te wijken, heeft Misiedjan ervaring opgedaan in Europa. Hij heeft in Nederland een bierbrouwerij opgezet die al gebruikmaakt van Surinaamse cassave als basisgrondstof voor het bier.

Met de opgedane brouwervaring wil hij de volledige keten nu dichter bij de bron brengen. In plaats van alleen de grondstof uit te voeren, is het plan om de verwerking en het uiteindelijke brouwproces op Surinaamse bodem te laten plaatsvinden.

Kansen voor lokale cassavetelers

De teelt van cassave gebeurt in Suriname op dit moment voornamelijk op kleinschalig niveau. Boeren planten het gewas voor hun eigen consumptie of leveren het voor de verwerking van traditionele producten. Het gaat hierbij onder meer om:

  • Kwak
  • Cassavebrood
  • Cassavemeel
  • Cassavechips

Wanneer een bierbrouwerij structureel cassave gaat inkopen, kunnen landbouwers in Paramaribo en de districten rekenen op gegarandeerde afname. Dit biedt telers meer inkomenszekerheid en stimuleert hen om hun productie uit te breiden. Vooral in het binnenland en de landelijke districten kan dit zorgen voor meer werkgelegenheid.

Daarnaast brengt de komst van een industriële afnemer andere voordelen met zich mee voor de agrarische sector:

  • Kansen voor professionele landbouwtrainingen
  • Invoering van betere biologische plantmethoden
  • Verbetering van landbouwtechnieken en logistieke processen
  • Oprichting of versterking van agrarische coöperaties

Waardetoevoeging en export van het eindproduct

Een centraal uitgangspunt van het brouwproject is waardetoevoeging binnen de eigen landsgrenzen. Door de cassave lokaal te verwerken tot een consumptiegereed eindproduct, blijft een groter deel van de economische waarde in het land behouden.

Het uiteindelijke cassavebier zal worden bestemd voor de Surinaamse consument, maar de plannen reiken verder. Er wordt nadrukkelijk gekeken naar afzetmogelijkheden in de regio en export naar andere internationale markten. Op die manier verandert een traditioneel gewas in een innovatief exportartikel, wat het initiatief tot een win-winsituatie moet maken voor de agrarische sector, de producent en de nationale economie.

Wat nog niet bekend is

Hoewel de hoofdlijnen van het plan zijn toegelicht, zijn diverse operationele en financiële details nog niet openbaar gemaakt. Zo is momenteel nog niet bekend:

  • Op welke exacte locatie in Suriname de brouwerij zal worden neergezet
  • Welke investeringsbedragen met de bouw en inrichting zijn gemoeid
  • Hoeveel liters bier er op jaarbasis gebrouwen moeten worden
  • Hoeveel ton cassave er maandelijks of jaarlijks van boeren zal worden afgenomen
  • Wanneer de daadwerkelijke bouw en productie van start moeten gaan

Ook de specifieke voorwaarden van de inkoopcontracten voor lokale landbouwers moeten in een later stadium duidelijk worden.

Volgende stappen en overleg

Om het voornemen om te zetten in concrete stappen, reist Misiedjan binnenkort af naar Suriname. Daar staan gesprekken gepland met diverse betrokken instanties en gemeenschappen. Hij zal zijn projectvoorstel voorleggen aan:

  • De Surinaamse regering
  • Het traditionele gezag van de marrons
  • Het traditionele gezag van de inheemsen
  • Het bestuur van de Federatie van Para Plantages
  • Actieve landbouwers en belanghebbenden in de sector

Het project wordt door de initiatiefnemer gezien als een vorm van ondernemerschap door personen van Surinaamse afkomst (PSA), gericht op een directe bijdrage aan de opbouw van Suriname.

Bronnen

Khadeem Smart

Schrijft voor Viraal Suriname.