Wie regelmatig TikTok, Instagram of YouTube gebruikt, kan de term ‘protein maxxing’ bijna niet meer missen. Van eiwitrijke ontbijtjes tot proteïneshakes en snacks met extra eiwitten: steeds meer mensen proberen bewust hun dagelijkse eiwitinname te verhogen.
De trend past binnen een bredere ontwikkeling waarbij mensen niet alleen willen afvallen, maar vooral sterker, fitter en gespierder willen worden. Recente berichtgevingen over fitness en voeding laat zien dat krachttrainingen steeds belangrijker wordt binnen de moderne wellnesscultuur.
Maar volgens deskundigen is het belangrijk om onderscheid te maken tussen voldoende eiwitten eten en simpelweg zoveel mogelijk eiwitten consumeren.
Waarom zijn eiwitten belangrijk?
Eiwitten zijn een belangrijk bouwstof voor het lichaam. Ze spelen onder meer een rol bij het onderhouden en herstellen van spierenen bij verschillende processen in het lichaam.
Voor mensen die regelmatig sporten kan voldoende eiwit extra belangrijk zijn. Vooral wanneer iemand aan krachttraining doet, heeft het lichaam bouwstoffen nodig om spieren te herstellen.
Dat betekent echter niet dat een dieet automatisch gezonder wordt wanneer ieder voedingsmiddel wordt vervangen door een eiwitrijke variant. Lees meer hierover op de volgende pagina.
Wanneer wordt 'gezond' overdreven?
Op sociale media woden producten soms aangeprezen alsof meer eitwit altijd beter is. Dat is een te simpele voorstelling.
Een eiwitreep kan bijvoorbeeld veel eiwitten bevatten, maar tegelijkertijd relatief veel suiker, vet of calorieën bevatten. Ook kan iemand door voortdurend te kiezen voor proteïneproducten andere belangrijke voedingsmiddelen minder gaan eten.
Volgens de American Medical Association is ‘protein maxxing’ een trend waarbij mensen hun eiwitinname bewust sterk proberen te verhogen, maar is het belangrijk om te kijken naar de totale kwaliteit van het voedingspatroon in plaats van alleen naar een voedingsstof.
De betere aanpak
In plaats van achter iedere nieuwe proteinetrend aan te gaan, kunnen mensen beter kijken naar een gevarieerd voedingspatroon met onder meer eieren, vis, peulproducten, zuivel, vlees of andere geschikte eiwitbronnen, gecombineerd met groenten, fruit en volkorenproducten.
Ook krachttrainingen kan een waardevolle aanvulling zijn voor mensen die sterker en fitter willen worden.
De belangrijkste boodschap is daarom simpel: eiwitten zijn belangrijk, maar meer is niet automatisch beter.
Wie zijn voeding drastisch wil veranderen, zeker bij bestaande gezondheidsproblemen of specifieke voedingsbehoeften, doet er verstandig aan eerst professioneel advies in te winnen.
